この丸っとしたナス。
新潟の実家に行った友人のお土産です。
『長岡巾着なす』といって新潟の長岡でしかとれないのだそうです。
かわいい丸さ・・お料理するのが楽しみです。
さっそく、その晩の食卓に・・。
やっぱりナスは揚げなくちゃ！とゴマ油であげて
甘辛の味噌ダレをはさんで、簡単出来上がり。
歯ごたえが本当にしっかりしていて、とっても美味しい！
今までのナスは何だったのか・・？と
ナス好きの私もうなりました。
その土地でしか穫れない伝統野菜。
なんか良いものです。
こちらは私が持って行ったおみやげ。
赤ちゃんの産まれた友人に会いに行った時の事、
お祝いはもう送ったので、何が良いかな？と考えて
やっぱり便利で美味しいもの！と選んだのがコチラです。
ちまたで噂（らしい？）喜養麺とあれこれ。
私がつい興奮してしまう新宿高島屋の地下で買いました。
まだ、小さな赤ちゃんがいると自分の食事もアタフタして
落ち着かないですよね。
ついついケーキやお菓子・・を選んでしまいますが
たまには、こんなお土産も良いかなと。
即席にゅうめんの喜養麺。
「ダシがきいて、サラサラっといただけます」との感想でした。
おみやげはもらうと嬉しい。
色々探して、あげるのも楽しいですね。
yuki
コメント (2)
お土産ありがとうね！
肉みそも早速色々アレンジして使ってるよ。
ごはんに乗せるだけ。ピーマンの炒め物に。ほくほくにんにくのお供に。
甘めなのでだし醤油などと組み合わせてもいい感じでした。
私が言うのはなんですが...、yukiちゃんも是非お試しあれ♪
投稿者: miki | 2007年7月29日 15:00
日時: 2007年7月29日 15:00
mikiちゃんへ
いえいえ。美味しくって良かったです♪
にんにく・・美味しそうだね〜。
今度は自分用に是非とも購入しようっと！
↑の王冠モデルありがとう！
投稿者: yuki.t | 2007年7月30日 16:01
日時: 2007年7月30日 16:01