４月１２日のイベントF★B「西荻美味しいマーケット」。
ご案内 その4は Sunset Cookies !
西荻北の住宅地で月２回日曜日のみ開店の
小さなお菓子屋さん「Sunset Cookies」。
こちらからは スイートポテトが登場します。
こだわりのスイートポテト。
さつまいも農家から、直接仕入れた茨城産の「紅こがね」で
作っているそうです。
サツマイモの甘さをそのままグッと引き出して
砂糖+ハチミツを控えめにしています。
このスイートポテト、大好きで、
是非★とリクエストさせていただきました。
柔らかくて優しい甘みが親子でお気に入りです。
そして、もう１品登場するのは・・
Sunset Cookiesの看板、スコーン。
こちらのスコーンはしっとり系。
その秘密は生クリームにあります★
発酵バターの風味も柔らか〜ですよ。
家の玄関で開いているSunset Cookies。
毎月第２・第４日曜日にオープンしています。
店長さんはカフェやお料理学校で働いていた方で
今出来る形を探して、このお店を開店されたそうです。
看板を見て気になっていた！という声も聞く
コチラのお店。
是非、イベントの時にその美味しさを
お持ち帰りして欲しいなと思います。
当日は、ちょうどお店のオープン日！
「西荻美味しいマーケット」のあとに
西荻散歩もかねて、お立ち寄り下さいませ ♪
さてさて、あっという間にあと１週間となったイベントF★B。
楽しみにしてくださっているという声を聞くたびに
頑張るぞ〜！と嬉しく思っています！
昨日辺りから、春の陽気になって桜も満開ですね。
きっと当日はポカポカ陽気になるのでは・・と期待しています。
そして、偶然ですが当日は『西荻骨董好きまつり』開催の日。
人気のこちらの骨董市へ足を運ぶ方も多いと思いますので
きっと12日は西荻散歩の方がいっぱいの一日かも！？
皆様に西荻をご案内出来るよう・・地図も製作中です〜。
では、次回は むつみ工房 のご案内です！
yuki