FLYERS-web　FLYERS-design.の仕事手帖

これは、「えびめん」です。
暑くなると、食欲が落ちる（といっても結局食べている・・）ので
麺類の食事が多くなります。そんな時は「えびめん」。
麺の中にエビの卵が加えられていて、麺そのものにエビの風味がするのです。
有本葉子さんの『お気に入りのアジアめん』で見て以来、
中華麺の中ではお気に入りです。
オススメはザーサイねぎあえそば。簡単です。
えびめんををゆでて、ごま油+しお+こしょうで味付け。
みじん切りした、キュウリ+長ネギ+ザーサイ、白ごま、
そして最後に香菜を乗せるのです。
ビールに合います♪

もう一つのやめられないモノ。
それはおせんべいやさん本舗の「黒胡椒せん」です。
お友達に頂いて以来、時々無性に食べたくなり・・
先日、ついに箱買い（15パック入り）してしまいました。
黒胡椒が効いていて、食べていると口の中が辛〜くなるのですが
それでもとまりません。
黒胡椒の香りも良いですね。
そしてついに、電話でお取り寄せ。
私にしては珍しい、ハマリモノでした。

そして・・最近のちょっとした楽しみ。
家でお仕事している時は自主的に「さぁ、お昼休憩にしよう」とリビングへ。
そして見るテレビはNHK-BSで放送している『ふしぎな島のフローネ』。
たまたま放送している事に気がついて以来、結構楽しみに見ています。
小学生の頃、大好きだった世界名作劇場。
その中でも一番お気に入りだったのが『ふしぎな島のフローネ』です。
フローネの生活にとっても憧れました。
今見ると、お父さんはもの凄い博識でビックリ。
木の上に家を造り、お塩や砂糖の精製をして、ロウソクを作り、
ゴムの木からゴムを抽出してサンダルまで作ってしまいます。
我が家が遭難でもしたら、夫はそんな事出来ないでしょうね。
最近涙もろいので、そんな頑張る家族にウルッとしたりもします。

暑い夏は、大のニガテ。
美味しいモノで何とか乗り切れるといいな・・！