遅い夏休みの旅行は・・
八ヶ岳〜甲府〜勝沼の旅です。
車で出発！最初の目的地は明野です。
中央自動車道をグングンくだっていきます。
途中、双葉S.Aでお昼休憩。
展望台からの景色が自慢のS.Aで富士山を眺めます。
到着！
明野はひまわり畑が有名ですが、今回はそちらではなく・・
知人の畑にお邪魔しました。
今年に西荻から明野へ引っ越され、農業を営んでいる方です。
遠くに八ヶ岳が見える畑は景色の良く、気持ち良い。
ところ狭しと色々な野菜が元気に育っています。
真っ赤なプチトマト。
薬も撒いていないので、その場でとって・・いただきます！
草の香りがして、美味しい。
こちらは白ナス。
プックリと丸くて綺麗な緑色は夏らしい。
ヒョウ もいます？？
もちろん、ぬいぐるみです。でもリアル！
実は山から猿がやってきて、畑の野菜を盗ってしまうのだそう。
その猿よけに どうかと置いているそうです。
リアルなヒョウに息子は本物かと後ずさり・・。フフ。
とはいえ、猿はヒョウに負けじとカボチャをいっぱい
取っていってしまったらしい。
美味しい野菜ずらり。たくさんいただいて帰りました。
他にも空芯菜やうぐいす菜なども。
嬉しいな〜。
なにやら野菜も楽しそうに見えます。
旅から帰ったら、何を作ろうか？
白ナスは初めてだし、うぐいす菜って何にしようか？
あれこれとレシピを自分で考えるのも楽しみです。
さてさて・・
明野の次は小淵沢へ。
長くなるので、また次回に。
yuki